La Carta del Camoatí

Entrantes

  • Queso provolone fundido con:
    • tomates cherrys albahaca y piñones € 9,5
    • miel tomates secos € 9,5
    • chorizo iberico y cebolla caramelizada € 9,5
  • Fuegolone (queso provolone fundido con chiles chipotles flambeado al tequila) €11,5
  • Vitelo tonnato (roast beef con mahonesa de atún y alcaparras €9,5
  • Tartar de salmón fresco y mango €11,5
  • Revuelto Gramajo (huevos rotos con jamón y guisantes) €8,5
  • Chipirones salteados con shitakes y cherrys sobre cama de espinaca €11,5
  • Verduras grilladas con tomillo, romero y queso de cabra € 9,5
  • Empanadas argentinas de carne  € 3,2
  • Choripán (chorizo criollo, lechuga, tomate y chimichurri € 5
  • Ensalada del chef: espinacas, bacon, huevo a la plancha y pasas €8,5
  • Ensalada griega: lechugas, queso feta, cherrys, pasas, piñones y miel €9
  • Ensalada cabra: lechugas, queso de cabra gratinado y cherrys € 9,5
  • Ensalada capresse: tomates confitados, mozzarella de buffala y hojas frescas de albahaca € 9,5

Principales

  • Ravioles caseros de jamón y queso o de verdura € 13,5
  • Ñoquis de papa € 10,5
  • Tallarines € 10,5
    • Salsas:
    • Tucco: salsa de tomate con estofado de ternera
    • Crema de shitakes
    • Pesto con cherrys
  • Lomo de salmón grillado en teriyaki con verduras salteadas € 13,5
  • Bondiola de cerdo (pluma de cerdo) con salsa de mostaza y miel acompañado de calabaza grillada € 16
  • Mollejas de ternera salteadas con salsa de setas y  papas cuña €13,5
  • Escalope de milanesa a la napolitana acompañado de papas fritas caseras y ensalada  € 14,5
  • Carpaccio de buey, rúcula y parmesano € 11,5
  • Entraña de ternera con pie de papas a la crema y ensalada € 15,5
  • Solomillo de ternera con salsa de setas y foie mit cuit servido con papitas hervidas € 21
  • Steak tartar de solomillo cortado a cuchillo con papas fritas  € 18
  • Vacío de ternera con verduras al horno para 2 personas € 35

Postres

  • Crumble de manzana al horno* € 5.5
  • Crep de dulce de leche* € 4,5
  • Volcán de chocolate* € 5
  • Volcán de dulce de leche, coco y baileys* € 5
  • Brownie de chocolate* € 4,5
  • Tarta de zanahoria € 4,5
  • Tiramisú € 5

* Con helado

Vinos

Ven con tu propio vino, descorche: 8 €

Tintos

D.O. Rioja

  • Altarius crianza 2009 copa € 2.5 – € 15
  • Viña Marro 2010 € 16.5
  • Altos crianza 2009 € 18

D.O. Ribera del Duero

  • Condado de Oriza copa € 2.5 – € 15
  • Sire 2010 7 meses copa € 2.7 – € 17.5
  • Erial 2011 12 meses € 18,5
  • Prius Maximus crianza 2010 13 meses € 24

D.O. Argentina

  • Alamos malbec 2010 copa € 2.8 – € 18
  • Terrazas malbec 2009 € 22

D.O. Toro

  • Campesino 2011 € 17.50
  • Corral de campanas 2010 € 18.50

D.O. Campo de Borja

  • Pagos de Moncayo 2011 € 17

D.O. Tierra de Castilla

  • Aljibes 2008 Crianza 12 meses € 16.50
  • Montal 2010 Monastrell – syrah € 18

D.O. Empordà

  • 5 fincas – Castillo Perelada 2008 € 26

Blancos

  • Emina 2011 Verdejo copa € 2.5 – 15 €
  • Veyobis 2012 Verdejo copa € 2.9 – 17 €
  • Aljibes 2011 Sauv.blanc chardonnay € 17.5
  • Veigas Serantes 2011 Abariño € 20

Rosados

  • Aljibes 2011 Syrah € 16.50
  • Lambrusco Cavicchioli € 13.50

Cava / Champagne

  • Muscanti brut copa € 4.50
  • Mascaro brut RSVA Penedés € 20
  • Moet Chandon extra brut € 40

Sangrías

  • Vino tinto € 14
  • Vino blanco (clerikot) € 14
  • Cava € 18